(Recette secrète de Papa)
Dans un plat à gratin:
1L de lait
3 oeufs battus
sel poivre
pincée de muscade
pâtes crues (assez pour occuper le volume liquide)
morceaux de beurre
Si possible des conchiglie rigate sinon des pâtes coudes, papillons, des
pennes, des torsades…
180°C 30min