Riz au lait

Recette de mon papa. Conseil: DOUBLER LES QUANTITES CAR CA FATIGUE DE TOUILLER..

Pour 4 petits pots:

1 litre de lait entier
125g riz rond
60g sucre
1 pincée sel

vanille/fève de tonka/zeste d’agrume/cannelle au choix

Faire chauffer le lait à feu moyen, avec tout sauf le sucre.
A ébullition touiller pendant 45min.

Ajouter le sucre à la fin.